BLANCO DURO
FORMA: Globo.
COLORE: bianco brillante.
DIMENSIONI: piuttosto grande.
MATURAZIONE: tardiva (135 giorni relativi).
CONSERVABILITA’: molto lunga.
SAPORE: dolce.
CONSISTENZA: dura.
NOTE: alta percentuale di singoli centri.
FORMA: Globo.
COLORE: bianco brillante.
DIMENSIONI: piuttosto grande.
MATURAZIONE: tardiva (135 giorni relativi).
CONSERVABILITA’: molto lunga.
SAPORE: dolce.
CONSISTENZA: dura.
NOTE: alta percentuale di singoli centri.