BORETTANA
FORMA: Piatta.
COLORE: giallo pallido.
DIMENSIONI: bulbi medi.
MATURAZIONE: media.
CONSERVABILITA’: medio-buono.
SAPORE: dolce.
CONSISTENZA: medio-morbida.
NOTE: varietà molto popolare nel nord d’Italia, utilizzata per sottaceti.
FORMA: Piatta.
COLORE: giallo pallido.
DIMENSIONI: bulbi medi.
MATURAZIONE: media.
CONSERVABILITA’: medio-buono.
SAPORE: dolce.
CONSISTENZA: medio-morbida.
NOTE: varietà molto popolare nel nord d’Italia, utilizzata per sottaceti.